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  • [行業(yè)新聞] 如何用微波爐烤香腸

    微波爐里面帶的有烤架，最好用烤架，陶瓷盤子也行.用陶瓷的盤子,也可用塑剛的盤子. 
    發(fā)布時(shí)間：2019-03-25   點(diǎn)擊次數(shù)：373

  • [技術(shù)支持] 吃火腿的注意事項(xiàng)

    和火腿相宜的食材搭配：1、洋蔥：洋蔥中含有豐富的維生素C，能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺。2、冬瓜：含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對(duì)小便不爽有療效。3、黃瓜：火腿加黃瓜制作簡(jiǎn)單，味道清淡，咸中帶甜
    發(fā)布時(shí)間：2019-03-25   點(diǎn)擊次數(shù)：364

  • [行業(yè)新聞] 熟香腸的制作方法是怎樣的

    在我國(guó)的肉類加工行業(yè)中，主要分為香腸和灌腸這兩種類型，而今天香腸生產(chǎn)廠家主要就是為我們介紹制作熟香腸的方法。采用經(jīng)腌制或未經(jīng)腌制的肉塊，經(jīng)攪碎、調(diào)味、充填入腸衣中，再進(jìn)行水煮，有時(shí)稍微煙熏，即成香腸成品。歐洲一般以畜禽的肝、肺、舌、頭肉等作
    發(fā)布時(shí)間：2019-03-25   點(diǎn)擊次數(shù)：380

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